在家怎样做冰糖葫芦好吃

大家好。下面心血管健康网小编就和大家分享一下。很多人不知道怎么在家做糖葫芦好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.糖葫芦原料:山楂12个，黄冰糖100g，热水100ml。

2.先将山楂洗净放入小锅中；洗净后，用水果刀将山楂横切，切成圆形，然后双手握住山楂向反方向旋转，将山楂分成两半，去掉里面的籽；用剪刀剪掉山楂梗；用竹签串山楂。

3、取一个平板，倒点植物油，用刷子刷盘子，等一会儿放糖葫芦，防止粘。

4.将一大块冰糖放入微波炉碗中，微波炉加热1至2分钟，取出后用手掰成小块。

5、炒锅内放入100毫升热水和黄冰糖，小火将水中的黄冰糖慢慢融化；中间不要用工具搅拌。想看状态，可以摇一下锅看。黄色冰糖熬成粘稠的金黄色时，一直处于小火状态。

6.取一碗清水，用筷子蘸点糖放入水中，看是否会抽到。画代表糖熟了。

7.将山楂串在糖里滚两下，冰糖葫芦全部裹上糖后再扔在盘子里；糖葫芦蘸上糖放在阴凉的地方，糖凝固后美味的糖葫芦就做好了。

以上解释了如何在家做糖葫芦好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。