南瓜卷的做法家常做法窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做南瓜卷。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.南瓜去皮，去籽，洗净，切成薄片，放入蒸笼蒸熟，倒出水，趁热捣成南瓜泥。

2.南瓜泥温度降至35度左右时，加入适量酵母。

3.加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团两倍大。

4.把面团里的空气体挤出来，再分成几小份。拿一个卷，把它做成一滴水的形状。中间部分抹上红豆沙。然后从大头开始卷成一卷。全部做好之后，醒发十分钟左右，放入蒸笼蒸熟。

以上解释了南瓜卷的做法。这篇文章写完了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。