糖酷茄子的配料和做法视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道糖凉茄子的配料和做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.茄子切块，油热后放进去。

2.将茄子炒至半熟。将葱、蒜、辣椒放入锅中，一起翻炒。

3.加入少许盐、醋和酱油炒熟。

4.茄子熟了，出锅时加两勺糖，翻炒两下，即可食用。

茄属，茄科，茄属植物。茄子从草本到亚灌木都有直立的枝条，高度可达1米。小枝，叶柄和花梗都被6-8-(10)分枝，有平的或短柄的星状绒毛。小枝多呈紫色(野生的常有刺)，年龄大了，毛会逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生有刺)。

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