老母鸡怎么炖汤才好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道老母鸡是怎么熬汤的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:母鸡1只，香菇1朵，红枣3枚，姜、葱、盐、胡椒粉、花椒。

2、母鸡洗净，菌菇浸泡十分钟。

3.将辣椒水烧开，将整只鸡焯一下。

4、锅里加水放入鸡煮沸，保持沸腾状态撇去浮沫。

5.撇去油脂后，放入香菇、红枣、葱姜煮开。

6、小火熬煮两小时，调入盐和胡椒粉。7、继续煮一小时即可。

以上解释了老母鸡如何炖汤才好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。