包子的做法大全与图解

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做包子。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

素包子的馅料方法:先准备食材:薄豆腐、粉条或粉条、韭菜或野菜(各种野菜或干野菜)、胡萝卜、葱、姜。将薄豆腐油炸后切成丁；将粉丝(或粉条)放入沸水中煮至变软，然后取出切成片；干野菜打开后，水挤干净，切块；胡萝卜洗净，刮成细丝。将葱、姜去皮洗净，分别切成葱花、姜丁；挑选韭菜，洗净，切成小段。炒锅加入食用油，至油微热，放入葱姜，炒至微黄，加入准备好的粉条、胡萝卜丝、野菜、炒好的豆腐、盐、五香粉、味精，翻炒均匀，关火，稍凉后放入韭菜翻炒均匀，即可做出美味的素包子。

肉馅包子的做法:肉馅包子的做法比较简单。纯肉包子调味只用葱姜，葱姜要多放(比平时多1~2倍)。葱去皮洗净，切成葱花，姜洗净，切成小丁。在买来的肉馅中放入少量纯净水(一斤肉放入300ml左右的水)，用筷子搅拌成粘稠状，再加入盐、香油、味精、料酒、五香粉、少许白糖、酱油和葱姜末，搅拌均匀，即可做出美味的肉馅包子。

素水饺的做法:即以蔬菜和肉类为馅的称为素水饺，配菜一般是新鲜的白菜、甘蓝、萝卜、西葫芦、洋葱、芹菜等蔬菜。先说包菜香菇肉馅的方法。把卷心菜洗干净，然后磨成碎片。香菇洗净，切块。然后，在买来的肉馅中加入水、盐、酱油、料酒、五香粉、味精，把肉馅往一个方向搅拌成粘稠状，再加入切好的香菇、白菜，搅拌均匀，再加入香油，搅拌均匀，就成了美味的肉馅饺子。

以上用插图说明了包子的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。