包粽子是长糯米好还是圆糯米好

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道长糯米包饺子好还是圆糯米包饺子好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

长糯米其实就是糯米，也就是糯米。米粒细长，颜色米色，粘性强，口感会糯。一般用来做发糕和年糕。

圆糯米是粳糯米，米粒略短而圆，色白不透明，粘性比糯米差，可以用来做米饭、汤圆等。

两者各有千秋，具体选择长糯米还是圆糯米，可以根据自己所做的事情而定。

扩展资料:糯米又称糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。根据谷壳和稻谷的颜色，可分为红色和白色，也可分为有毛和无毛。全国各地都有栽培。

糯米呈乳白色，不透明，半透明，有粘性，可分为籼米和粳稻两种。籼米由籼米糯米制成，米粒一般呈长方形或细长形。粳糯米是用粳糯米做的，米粒一般呈椭圆形。

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