如何判断冻螃蟹是否能吃了

大家好，下面心血管健康网小编就和大家分享一下如何判断冻蟹能不能吃这个。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

方法如下:1 .看:首先冻蟹要白嫩，不能有空和干涩。如果出现这种情况，说明螃蟹不新鲜。

2.捏:其次，捏蟹腿，看里面有没有空壳，蟹腿摸起来是否容易折断脱落。如果出现这种情况，就要考虑螃蟹是不是新鲜螃蟹做的，可能是死螃蟹。

3.闻:冻蟹一般没有什么重口味，有的还有淡淡的海水腥味和咸味。如果它闻起来有鱼腥味，很奇怪，那么这只螃蟹是不能吃的。

扩展资料:蟹(拉丁文名:Brachyura，英文名:crab)，又名蟹，是节肢软体动物。

这类生物遗传物质数量复杂，差异很大，往往多达100对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)和梭子蟹。我国蟹类资源丰富，其中以长江下游的固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、蟹府、兴化、洪泽湖等地出产的大闸蟹为上品。

以上解释了如何判断冷冻螃蟹能不能吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。