面包是发面的吗都是

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。面包是生面团做的吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

面包是生面团。

做好面包的关键是使用酵母面团的比例。酵母放多了会酸，放少了就不会发酵膨胀。

将干酵母在温水中浸泡一会儿，使其变软并碾碎，将酵母与水一起倒入面粉和面团中。为了中和酵母的酸味，可以放一些碱水或者白糖水。面团形成后醒发一小时左右。根据温度，温度低的时候可以把盆放在热水上，提高温度，加速发酵。面团上会有小气泡，面团打开后就可以用了。

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以上解释了面包是面粉做的。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。