花椒粉和花椒粒哪个更好

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还是不知道胡椒粉和胡椒粉颗粒哪个好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.外观:花椒颗粒未被破坏，保留了原有的形状，但表皮会因干燥而有些凹凸不平，花椒粉被磨成粉末。

2.成分:花椒颗粒没有被破坏，里面的成分基本没有变化。花椒粉被破坏后，其中的一部分芳香油和麻黄碱会挥发，其中的油和麻黄碱含量会降低。

3.用法:花椒粒需要用高温油熏香，吃菜时需要挑出来，一般不吃。花椒粉直接拌菜色，可以吃。

以上解释了胡椒粉和胡椒粉颗粒哪个好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。