怎么做炸馒头片

生活常识 2023-05-11 10:04生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做油炸馒头片。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:馒头2个,鸡蛋2个,水适量。

2.辅料:盐少许,食用油适量。

3.将馒头切成薄而均匀的薄片,鸡蛋加入少许盐和水搅拌均匀。

4、即使是这么简单的菜谱,也有小技巧:蘸蛋液两面的时候,动作要快,要浸泡均匀,几秒钟就好。因为蛋液里有清水,包裹的蛋液不重,不会吸太多油,口感也不油腻。

5、做火锅,加入适量色拉油。炸馒头片的时候一定要成型然后翻面,不然会有很多面包屑,炸好的馒头片,剩下的油用来炒菜,一点问题都没有。

6.炒好后可以放厨房纸在下面,可以吸油,然后撒一点糖或者蘸果酱吃最香。

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以上解释了油炸馒头片的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。

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