晒干的干菜放几年还可以吃吗视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。晒干的干菜能吃几年？很多人还不知道这个视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

晒干的干菜几年内不宜食用。一般来说，干梅子可以保存一年。梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，生产历史悠久。慈溪、余姚、绍兴一带的人一般会自己腌制蔬菜，常作为馈赠亲友的礼品。

梅干菜是享誉海内外的客家地方菜。村妇摘下白菜(约5寸长)挂了几天。等叶子变软了，放在锅里，撒上盐，用手搓。当有部分汁液渗出时，放入陶缸，逐层撒上盐，用芥菜叶或竹笋封住缸口。过了半个月零二十天，取出晒干，就成了色泽金黄，味道咸酸，特别香的梅干菜。

以上说明了干菜干了几年后还是可以吃的。视频本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。