家庭自制油条的做法大全窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道家里做油条的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.把面团揉成光滑的面团。刚开始有点粘。揉一会儿，边揉边掉会更快。盖上保鲜膜发酵。如果当天做的话，可以放在室温下让它的体积翻倍。第二天做的话可以放冰箱冷藏发酵，也是它的两倍大。第二天拿出来，温热半小时。

2.整理一下，卷成扁片。

3.切成1-2厘米宽的条状。

4.将两片折叠在一起，用筷子夹在中间，两边紧紧夹住。

5.锅里倒油，烧热，转小火，放进去开始炒。

6、煎至金黄色。

以上解释了如何在家自制油条。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。