好吃的馅饼做起来 3种好吃又好做的馅饼做法视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。美味的馅饼由三种美味且制作精良的馅饼组成。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、韭菜鸡蛋馅饼

配料:韭菜、鸡蛋、虾米、面粉。

做法:韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量油，用筷子摊开；将鸡蛋和韭菜、虾皮按1: 2: 1的比例混合，搅拌均匀；用温水将面粉打成略软的面团，放在一边烘烤面团，拉成制剂，擀成薄片；放馅，包成包子，扣在案板上，压；电饼铛抹油，提前加热，放入饼内，烤至两面金黄。

2.猪肉卷心菜馅饼

配料:面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、酱油、糖、料酒、白胡椒粉、香油。

做法:先和面，将面粉放入盆中，慢慢加水，揉成面团，揉匀，醒发15-20分钟；白菜切碎，撒少许盐腌制15分钟左右；猪肉馅加入葱姜末，加盐、料酒、白胡椒粉、白糖、酱油，拌匀，加入香油；挤出大白菜馅的汁液，放入肉馅碗里搅拌均匀，再加入少许盐调节盐度；取出醒面，搓成长条状，拉起食材，然后卷成饼皮，裹上馅料，用手指轻压几下，压得像包子一样扁；炒锅倒少许油，开始烙饼，煎至两面金黄。

3.土豆馅饼

配料:猪肉、土豆、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、五香粉、糖、白胡椒粉、香油、盐、味精。

做法:将猪肉切成肉末；在一个大盆里，加入打好的肉馅、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、五香粉、糖、白胡椒粉、香油、盐、味精，用力搅拌，把土豆揉成细短丝，把干水分挤到肉馅里；将面团擀成大煎饼，分成四块，留下一块空，剩下的铺上肉馅，一层一层对折，盖上馅料，最后形成扇形，封口；在锅里放油和一些水煎至熟。

以上解释了美味的馅饼。三种好吃又做得好的馅饼做出来。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。