生鱼片有哪几种鱼图片

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道生鱼片里有哪几种鱼的图片。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

目前国内比较常见的刺身种类有:红鲢鱼、三文鱼、金枪鱼、笛鲷(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦苇虾等。生鱼片，又称生鱼，在古代被称为鱼、鱼或鲢鱼。它是用新鲜的鱼和贝类生吃切片蘸调料吃的食物的总称。生鱼片起源于中国，历史悠久，然后传到日本、朝鲜半岛等地，在那里是非常受欢迎的食物。

中国南方吃生鱼片的记录可以追溯到东汉赵晔写的《吴越春秋》。据《吴越春秋阖闾传》记载，吴军攻下楚营都后，吴王阖闾设鱼庄慰劳伍子胥，吴帝有鱼庄，是公元前505年。虽然《吴越春秋》的许多内容来自民间传说，并不完全可信，但在没有其他信息的情况下，也可以作为参考。

秦汉魏晋南北朝，秦汉以后，牲畜和野生动物，比如牛羊，越来越少见了。它们通常是鱼，而“鲢鱼”这个词是用来指生鱼片的。“燕”和“鲢鱼”经常混在一起，但不要和“炖”这个词混淆，后者的意思是用火加工食物。

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