肉沫茄子百度经验

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道肉沫茄子的百度体验。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

第一，嫩茄子不用削皮，老茄子一定要削皮再切成长条。

第二，用瘦肉剁碎一些肉末，用食用油、蚝油、酱油、葱姜末、盐调味。

第三，锅中放油，将肉末放入锅中搅拌至熟，再加入少许酱油，使肉末颜色更好看。

第四，将茄子放入肉末中，一起翻炒。这时候用小火，直到茄子变软，加入适量的盐和香精，撒上一把葱花，再给喜欢吃辣的朋友加点辣椒，就可以出锅了。

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