芹菜炒腐皮的做法窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道烂皮炒芹菜这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.腐竹用冷水浸泡2次，然后切成2厘米左右的段。

2.芹菜洗净，切成2厘米左右的段。

3.大蒜、姜、干辣椒分别切丝。

4.锅里放油，加热。将蒜、姜、干辣椒放入锅中炒香。加酱油。

5.将切好的芹菜放入锅中翻炒2至3分钟。

6.将切好的腐竹倒入锅中一起翻炒，撒上盐，翻炒2分钟，加入蚝油翻炒。

以上解释了如何炒烂皮芹菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。