凤梨用泡盐水吗?
生活常识 2023-05-11 10:03生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。菠萝用盐水吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
菠萝不需要泡在盐水里。菠萝和凤梨虽然同属一个品种,但是菠萝和凤梨的营养成分和口感都不一样。第一,菠萝含有的菠萝蛋白酶和糖苷较少,直接吃不用担心舌头不适。其次,菠萝吃起来很甜,不用盐水浸泡提高酸度也很好吃。
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,烟酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,硫胺素0.03毫克。
菠萝作为一种新鲜食品,色泽金黄,香味浓郁,酸甜可口,清脆多汁。菠萝果实不仅可以鲜食,还可以用来装罐,因能保持原有风味而广受喜爱。菠萝罐头被誉为国际水果罐头,还可以制成多种加工品,广受消费者欢迎。
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