中山特产美食

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道中山特色美食。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

中山的特色小吃有绿豆粽子、石齐乳鸽、南朗鸭肉粥、三湘濑户米粉、香蕉芽粥、中山粉果金爪、沙溪红烧肉、叉烧肉等。

1。香蕉芽粥

香蕉芽粥乳白色，清香甘甜，是一种很美的具有沙田风味的粥。新鲜爽口的香蕉芽不仅好吃，还有很高的滋补作用。它们除了含有大量的蛋白质和维生素外，还能祛湿润肠胃。

2。中山粉红水果金钟

中山粉果历史悠久，其中以金边为代表。它是由猪颊肉(不油腻)与牛奶、胡椒和八角等香料制成的。你要注意金首饰盒的吃法:从最尖端的食物到肉馅，都要先抿一口油，再咬肉。否则贸然咬下去，油沫飞溅。

3。三湘濑户

以优质糯米为主要原料，精选当地优质矿泉水，调成稠度适中的浆液，蒸成细长坚韧的圆条状鲜粉，成品配汤配肉。味道爽滑，爽口，有弹性，非常好吃。

4。菊花鱼丸

菊花炸鱼丸是广东中山的一道特色小吃，属于粤菜。起源于明代的小榄山，由一群南来北往的流民传下来。到1979年，这一届菊花会，菊花炸鱼丸名扬海外，香遍东南亚。菊花炸鲥鱼丸子之所以有特色，是因为除了菊花可以食用，中山产的鲥鱼丸子特别肥。

以上解释了中山特色美食。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。