乌鲁木齐的特产是什么?

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。乌鲁木齐的特产是什么？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

乌鲁木齐的特产有小花帽、新疆烤米、葡萄、面条、哈密瓜、库尔勒香梨、库车小白杏、阿克苏苹果、马奶酒、葡萄干。

1。葡萄

葡萄是乌鲁木齐新的特色水果，新疆葡萄天下第一。这里出产的无核白葡萄皮薄、鲜嫩多汁、味道鲜美、营养丰富，被誉为“珍珠”。葡萄可以生吃，也可以做成葡萄干，还可以酿酒。酿酒后的酒脚可提取酒石酸，根、藤可入药，止呕安胎。

2。新疆超级葡萄干

葡萄干是晒干或阴干的葡萄的果实。葡萄干的果实必须成熟。葡萄干中的水分含量只有15-25%，果糖含量高达60%。所以很甜。葡萄干因此可以保存很长时间，时间长了葡萄干中的果糖可能会结晶，但这并不影响它们的食用。葡萄干可以直接当零食吃，也可以放在蛋糕里，有些地方还用葡萄干调味做菜。

3。新疆碳烤馕

烤馕是乌鲁木齐的特色小吃，馕的一般做法和汉族人烤烧饼差不多。在面粉中加入少许盐水和酵母，拌匀，揉透，微烤。馕的种类很多，大概50种左右，也有窝馕、切片馕、希尔曼馕等方法。

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