椒盐排骨的做法视频

生活常识 2023-05-11 10:03生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道椒盐排骨的做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:排骨500克,青椒一小块,红椒一小块,葱四分之一,姜一块,淀粉50克,面粉50克,盐3克,盐和胡椒粉2克,雕酒10克,葱一段,蒜3瓣。

2.排骨剁碎后,用清水浸泡。如果家里有食物净化器,最好用食物净化器洗。

3.排骨加少许盐、黑胡椒和适量精雕酒腌制片刻。

4.如果时间允许,可以腌制一两个小时,时间不允许腌制一会儿。

5、葱姜蒜切末。将青椒和洋葱切成颗粒。

6.在腌制好的排骨中加入一个生蛋黄,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀。

7.油温五六成热时,放入排骨,中小火炸,炸至金黄酥脆,再开大火快炸,出锅。

8、测试五六成的油温,可以放一根筷子进去,冒小泡就差不多了。

9.锅中加入适量油,爆香葱、姜、蒜,然后放入青红椒粒、葱粒翻炒。

10、放入排骨,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。

椒盐排骨的做法视频上面解释了。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。

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