内蒙赤峰有什么好吃好玩的美食

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道内蒙古赤峰有什么好吃好玩的食物。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

旅游景点:

1.赛汗乌拉自然保护区:位于内蒙古自治区赤峰市巴林右旗北部，总面积10.04万公顷。该自然保护区位于大兴安岭南部山区，是东亚草原与森林、阔叶林与岭北太加林交汇的过渡带。它是大兴安岭南部山地生物多样性的典型断面，也是大兴安岭南部山地景观的一个缩影。

2.大巴山峰:赤峰市的大巴山峰属于大兴安岭和燕山两个山系。大兴安岭最高峰在赤峰市黄岗梁林区，海拔2335米。主要景点有红山、马鞍山、黄冈梁、茅荆坝、寒山、乌兰坝、太象山、大黑山、玉女山、棒槌峰、盖山。

3.溶洞:位于喀喇沁旗时嘉满族乡上烧锅村。这个石灰岩洞是内蒙古自治区发现的第一个洞穴。洞穴有两层，每层都有150多米长，有十多个大大小小的洞穴。洞内有多种岩溶形态，如钟乳石、石花、石笋、石帘、珍珠等。

美食:

1.哈达火:又名杠子火，又名火堆，在赤峰已有200多年的历史。它的形状像一个上下封闭的小圆盒。制作方法比较特别，主要是用盐和明矾混合面粉，加入黄油和糖，反复揉捏，然后用杠铃压至坚实，放入模具，放入烤箱烘烤。

2.敖汉面:赤峰敖汉旗特色美食。以敖汉出产的荞麦为原料，磨成略硬的面粉，放在长长的面桌上，用两端有柄的专用刀挤压切割，直接入锅煮熟，取出浇上卤汁，爽滑富筋，味道鲜美。

3.风干牛肉:用黄牛肉腌制的肉干。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉的嚼劲，又能长时间不变质。牛肉干的制作首先要选择一流的原料，其次是制作工艺和制作时间。晾晒的时候还要考虑日照的时间，工序一定要严密控制。

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