酸菜红豆汤的做法 具体怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。这种酸菜汤很多人都不知道怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.检查红豆，挑破损的红豆留着煮红豆汤。

2.将挑选好的红豆洗净，用冷水浸泡半小时左右至微软。

3.取一个炒锅，将红豆放入水中至沸腾，放入红豆焯水约30秒去除涩味，然后捞出沥干水分。

4.取一个快锅，加入烫过的红豆，倒入800㏄水。

5、转中火，煮15分钟后关火。先不要开盖，炖10分钟左右让红豆更软更好吃。

6、打开锅盖，然后继续中火煮，直到红豆看起来又软又密，加入两把糖。

7.倒入剩余的2200㏄水，用中火煮至再次沸腾。

以上解释了酸菜红豆汤的做法。怎么吃好？这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。