螃蟹该怎么做 螃蟹的家常做法视频

大家好，下面给大家分享一下螃蟹应该怎么做螃蟹的视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:大闸蟹4-6只，花椒1个，姜1根，蒜1根，胡椒粉3茶匙，酱油，葱，糖，辣椒酱，食用油适量。

2.用刷子把螃蟹洗干净。洗的时候注意不要让手被蟹刺到，然后依次去掉蟹尾，把蟹分成几块，再去掉蟹腮和黑色部分。

3.螃蟹全部处理后，再倒入少许白酒，腌制5分钟左右。

4.螃蟹腌制好后，再开始准备适量的葱、姜、蒜、辣椒。

5.锅热后，倒入少量油。油热后，将腌好的螃蟹蘸上淀粉，放在锅里炸，以免蟹黄流出来。

6.煎至金黄色，然后捞出油。

7.炒好后把油倒出来，倒点底油，把锅里的葱，姜，蒜，辣椒炒一下，再加点胡椒粉，一点辣椒酱。

8.翻炒均匀。最后把炒好的螃蟹放进去，开始翻炒。根据自己的口味加入适量的盐。

以上解释了螃蟹应该怎么做螃蟹。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。