枣馒头的做法窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道红枣馒头的诀窍。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备面粉200g，酵母2g，糖5g，新疆枣30个，猪油5g，温水120g。

2.在温水中加入酵母和糖，边浇边搅拌，加入猪油，揉成面团，盖上保鲜膜发酵20分钟。

3.取出揉匀，擀成1cm厚的正方形，切成1.5cm左右宽的条，头尾相连，粘上，两头放枣，中间捏，三者排列在一起，用筷子夹在一起。

4.放入蒸笼，锅中倒入30度温水，放入蒸笼发酵30分钟。大火烧开水后，中火蒸15分钟，小火炖5分钟。

以上解释了红枣馒头的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。