客家粉肉团怎么做又滑又嫩视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做客家肉饼滑嫩。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.猪肉馅加少许水拌匀，再加入五香粉和姜拌匀。

2.将大葱洗净，切碎，然后加入猪肉馅中搅拌均匀。

3.依次加入适量的盐、糖、鸡精、午餐肉调料，然后用筷子朝一个方向搅拌均匀，用筷子把肉馅撅起来，在盆里打。

4.把肉打碎后，打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

5.加入适量面粉搅拌均匀，然后加入玉米淀粉继续搅拌均匀，继续搅拌使其变得更浓。

6.锅里加冷水，开始做丸子(丸子是从老虎嘴里挤出来的)，然后把丸子放入冷水中。

7.等猪肉丸子都做好了，就把火开大，不要用铲子翻。肉丸煮熟定型后，用勺子推一下，防止粘锅底，撇去浮沫。

8.肉丸浮出水面后，再煮1分钟取出。

以上讲解了如何做客家丸子滑嫩。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。