芋头长白色毛还能吃吗

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。长白发还能吃芋头吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

看情况吧。

一般情况下，白胡子会在芋头发芽之前就长出来了。长白胡子是芋头发芽的前兆。此时，芋头中没有对人体健康有害的物质。去皮清洗后仍可食用，不会对人体健康造成危害。不用太担心。

但如果芋头除了长白胡子之外，还有酸味和臭味，很可能这样的芋头滋生了大量的细菌和微生物，食用后很可能对人体健康造成威胁。所以吃之前要注意辨别。

扩展资料:芋头是天南星科多年生草本植物，常作为一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚和印度半岛湿热的沼泽地带，在世界各地广泛栽培。中国的芋头资源极其丰富，主要分布在珠江、长江和淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜和粮食作物，具有很高的营养和药用价值，是一种老少皆宜的营养品。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，消化率可达98%以上，特别适合婴幼儿和患者食用，因此有皇帝祭品的美誉。除了主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、酿酒、分离蛋白质和提取生物碱。

以上说明了芋头的长白发还能不能吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。