黄花熘猪腰
生活常识 2023-05-11 10:03生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道黄花猪腰。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:猪腰肉2根,干黄花菜50G,胡椒粉1个,食用油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量,白糖适量。
2、准备一个不花钱的大猪肾,凉的黄花菜热的。
3.青椒切段卷刃,热黄花菜切段备用。
4.在一碗清水中加入淀粉、酱油、糖、盐、料酒,调成汁。将葱、姜、蒜切成粉备用。
5.肾脏洗净,切成两瓣,白色部分全部去掉(不要难受)。先切片,再切成花,切成宽2厘米,长5厘米的条状。
6.锅中注水,烧开,黄花菜焯水后沥干。
7.猪里脊肉焯一下,捞出沥干水分,加淀粉料酒上浆。
8.另起锅放油,爆香葱、姜、蒜末,倒入腰花快速翻炒均匀。
9.放入准备好的果汁。加入黄花菜,翻炒至汤汁浓缩,加入青椒快速翻炒均匀。
以上解释了黄花猪腰。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。
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