怎么挑选竹荪 如何挑选竹荪呢

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下，怎么选竹荪，怎么选竹荪。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、看颜色，质量好的竹荪，应该完好无损，伞裙没有破损。常温下会呈现白色偏黄，放入冷库会更白；如果外管太白，那么这样的竹荪可能是漂白的。如果颜色为咖啡黄色，或者有黑点或杂物附着在褶皱上，那么这样的竹荪可能发霉、受潮，不适合挑选。

2.闻一闻。如果是散装的竹荪，可以闻一闻。优质竹荪，闻起来有些竹子的天然香味，但也有一些酸味；如果是加了漂白剂的竹荪竹荪，会有刺鼻的药味，或者有些商家会在这种刺鼻的漂白剂味中加入过多的香精，但闻起来并没有那么自然。

3.用手按压。买竹荪的时候，我们可以用手轻轻按压。如果感觉干燥、蓬松、结实、有弹性，那么质量更好；反之，如果压平了，说明质量比较差。还有一些无良商家为了增加重量，抬高价格，会在姜水泡竹荪。如果发现竹荪酱又硬又实，就说明它是在姜水浸泡过的。

以上解释了如何选择竹荪。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。