绿豆有啥好处

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道绿豆的好处。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

优点:绿豆粥和用大米煮的米饭可以作为主食，做成粉丝、粉条、粉条或发芽煮菜；也可以做成各种小吃或酿酒。绿豆味甘，性寒，能清热解暑，利尿，清热解毒，抑制葡萄球菌。除暑、烦渴、疮肿、丹毒等。据说有解毒作用，可用于砒石中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒。绿豆衣的药性和绿豆差不多，用豆子解暑更好，用皮肤排毒退眼更好。

缺点:寒性体质的人会加重症状，甚至引发其他疾病，如老人、小孩、体质较弱的人。因为绿豆的蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化成小肽和氨基。

以上解释了绿豆的好处。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。