红烧排骨的家常做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧排骨的家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:排骨500g，盐1小勺，糖3小勺，淀粉1小勺，酱油适量，醋适量，凉水1碗，葱半根，姜1片，八角1个。

1.排骨清洗干净，放入冷水锅中焯一下，然后夹出来备用。

2、葱、姜、八角和排骨放入砂锅内，文火煮至排骨十分熟。

3、盐1大勺，糖3大勺，淀粉1大勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅中烧开。

4.将排骨倒入锅中，盖上锅盖，小火炖5-10分钟，直到汤汁变浓。出锅前倒一点醋，酸甜的味道会比较浓郁。

5.出锅后撒上葱花。

以上解释了红烧排骨的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。