鲜嫩多汁的鸡排做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。新鲜多汁鸡排的做法很多人都不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:

鸡胸肉，大蒜，黑胡椒，盐。

练习:

1.鸡胸肉很薄，到了边缘就变成了大鸡排。按照这种方法，将整块鸡胸肉“均匀摊”成超大块的整块鸡排，然后用刀背将其弄松；

2.将鸡片放入碗中，加入蒜和盐调味，加入少量水，用手抓匀。鸡排鲜嫩多汁，腌制至少1到2小时，七键翻一两次；

3.打一个鸡蛋。先把鸡排蘸一层生粉，再蘸一层鸡蛋，再蘸一层生粉。按此顺序蘸好后，放入五成热的油锅炸熟，然后取出，油烧至八成热再炸。

以上解释了新鲜多汁鸡排的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。