面鱼的做法家常做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道面鱼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

面条鱼的做法:

准备面粉300克、西红柿1个、鸡蛋2个、盐3克、味精2汤匙、香葱1根、色拉油10克、猪油1汤匙、水适量；先把面粉放在汤碗里；在汤碗中加入适量的水，搅拌均匀；将2个鸡蛋打碎，倒入另一个汤碗中；西红柿洗净切块；在油锅里倒入少许色拉油；将汤碗中的鸡蛋倒入油锅中；将油锅转小火，让鸡蛋慢慢煎；鸡蛋煎好后，在油锅里加入适量的水；当油锅里的水烧开后，用筷子将面粉夹成条状逐一放入油锅，并不时用锅铲将油锅里的面粉翻匀；向油锅中加入猪油和盐；当油锅里的面粉快熟的时候，把西红柿倒入油锅，煮熟西红柿出锅。

以上解释了面鱼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。