如何做泰式冬阴功汤
生活常识 2023-05-10 22:14生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编就给大家分享一下很多人还不知道的泰式冬阴功汤的制作方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.锅底少油加热,放入鲜虾煎至两面金黄,捞出,留底油倒入番茄翻炒。
2.将番茄翻炒至出汁,倒入1000ml水,加入香菜、柠檬叶、高良姜、干辣椒、冬阴功酱同煮。
3.煮开后可以去掉一些多余的调料,然后倒入蟹味菇继续煮。
4.蟹味菇煮熟后,倒入处理好的鲜虾、鱿鱼须、花壳。
5.当花甲烧开后,倒入椰汁,拌匀。
6.最后倒入鱼露,挤半个柠檬汁出锅。一道美味的冬阴功汤就做好了。
7.吃的时候撒一些辣椒圈和柠檬片,既有装饰性又增加了口感。
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