油条粉怎么做油条视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用油条粉做油条视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:面粉450克、糖2克、酵母5克、盐3克、鸡蛋1个、油15克、水240毫升、植物油适量。

2.在450克面粉中加入5克盐、5克糖和5克酵母，搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋，倒入温水中约260米，先用筷子搅拌，然后揉成软面团，滴入约1汤匙油，将油揉成面团，盖上保鲜膜，低温发酵8小时，或2-3倍长，或长温发酵2-4小时。

3.将面团倒在桌子上，撒上少量干粉，轻轻聚拢，静置1-2小时使其恢复温度。

4.然后在面团上撒点面粉，把面团擀长，切成几小条。

5.把一根小面翻过来放在另一根面上，然后用筷子使劲往中间压。如果你想煎的好看一点，就把两头揉在一起，把多余的面团拉掉。

6.取一个锅，倒入半锅油，加热。测试油温最好的方法是往油锅里扔一块面团，马上浮起，这是油条的最佳温度。

7.将准备好的油条逐一放入油锅中，用筷子反复翻动油锅中的油条，让其受热均匀，迅速膨胀浮起，炸至金黄色时捞出控油。

以上解释了如何用油条粉制作油条。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。