瘫痪患者的饮食护理要求

瘫痪，是身体运动功能的一种衰退或丧失。在临床上，瘫痪被分为功能性瘫痪与器质性瘫痪两大类别。前者源于心因性原因，人们也称之为歇斯底里瘫痪。而后者则更为复杂，包括上运动神经元、下运动神经元以及肌病性等多种类型的瘫痪。

由于长期卧床，患者的全身器官生理功能会逐渐下降。例如，肢体长时间不活动会导致肌肉萎缩。心肺功能的衰退，则会影响呼吸与血液循环。功能锻炼就显得尤为重要。适当且循序渐进的功能锻炼，有助于患者的康复。

对于瘫痪患者的护理，我们需要特别注意以下几点：

一、完全偏瘫状态

在此阶段，我们可以通过按摩、推拿以及被动活动等方式，帮助患者逐渐恢复功能。活动过程中，动作需由轻到重再到轻，避免过于强烈的被动活动。每次全身锻炼大约需要15~30分钟，每天进行数次。瘫痪的肢体应放置在适当的位置，如肘部微弯，手腕和手指伸直，脚踝保持90度。

二、部分功能恢复阶段

在这个阶段，除了继续上述的锻炼方式，还需要帮助患者进行站立、翻身、坐起等动作。患者可以依靠床架和椅背进行站立练习，并进行简单的肢体运动，如上肢的举升、外展、外旋，以及下肢的伸展等。

三、恢复阶段

在能够站立和进行简单上肢活动的基础上，患者开始练习走路，恢复手的精细动作以及语言功能。通过左右摆动身体、双腿轮流负重等动作进行步行练习，逐渐过渡到手持拐杖独立行走。当步态圆形时，应练习屈膝和抬腿。对于上肢运动，可以练习拿碗、勺子、筷子等日常生活用品，脱穿衣服、编织、计划盘等精细活动。对于失语的患者，应进行语言功能恢复的锻炼，先从发音开始，然后找到小学生中文教科书逐字练习。

在饮食方面，瘫痪患者的饮食应清淡并富含营养。他们需要摄入足够的新鲜蔬菜、水果、豆制品、海带等。确保摄入足够的蛋白质，适量食用鱼、鸡肉、鸡蛋、牛奶和乳制品。高血压患者应控制盐的摄入量。对于进食困难的患者，可以通过鼻胃管进行喂养。长期鼻饲的患者应每周更换一次胃管，并随时注意清洁鼻腔和口腔。多喝水，经常食用半流质食物，避免浓茶、酒、咖啡和辛辣食物。根据瘫痪的原因调整饮食，如中风患者应控制盐和胆固醇的摄入，增加富含B族维生素的食品。通过这样的饮食调整与护理，我们期望能为瘫痪患者的康复之路提供一份力量。