饮食护眼 保护眼睛不能吃什么

《甜品与眼健康的微妙关系》

众所周知，甜品美味诱人，它却可能是伤害眼睛的隐形杀手。多国的研究结果揭示，在损害眼睛的食物名单中，甜品因其强大的杀伤力而独占鳌头。过量摄入糖分会导致近视眼的进一步发展。这是因为糖分在人体新陈代谢过程中，会消耗大量的维生素B1。一旦糖分摄入过多，维生素B1就会相对匮乏。为了保护心灵的窗户，我们应适度减少甜品的摄入，特别是已经近视的朋友们，更应警惕甜品的诱惑。

再来说说大蒜。大蒜具有抗菌、杀菌的功效，对多种疾病都有预防作用，适量食用对人体大有裨益。过量食用大蒜，特别是对于一些眼部有疾病或经常发烧的人来说，可能会带来不良影响。民间有句老话：“大蒜百益而独害目”。患有眼部疾病的人在治疗期间应谨慎食用大蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒等刺激性食物，以免影响治疗效果。

辣味食物也是眼健康的隐形敌人。过量食用辣味食物会使眼睛周围产生灼热感，眼球血管充血导致视物不清。长期辛辣刺激可能会提前引发结膜炎、眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性疾病。特别是对于长期嗜辣如命的北方人来说，对眼睛的伤害可能会更大。

保护眼睛的方式有很多种，而饮食是最基本的方式之一。特别是对于经常面对电脑的上班族来说，保护眼睛更是重中之重。除了避免上述食物外，我们还应该注重均衡饮食，多摄入对眼睛有益的食物，如含有丰富维生素A、C、E及锌的食物，以维护眼健康。