桑葚酒的功效与作用 桑葚酒营养价值有哪些

桑葚酒是潮汕古老的果酒，以桑葚果为原料酿造而成。这款酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚具有补血滋阴、生津润燥的功效。适量饮用桑葚酒，能够带来诸多益处。

桑葚酒能够帮助乌发。桑葚中含有的乌发素具有乌发作用，虽然饮酒要适度，但它对头发早白的情况有积极作用。

桑葚酒口感酸甜可口，饮用后能够生津止渴，缓解口渴。

桑葚酒还有助于缓解视力疲劳。其中含有的花青素等成分，有一定的缓解视力疲劳的作用。

营养方面，桑葚酒含有多种微量元素，如硒、钙、铁、锌等，同时富含苹果酸、多种维生素及抗氧化生物活性成分。

对于适宜人群，燥热口渴者可以适当饮用桑葚酒。对于桑葚酒过敏者、孕妇、婴幼儿及产妇则应避免饮用。需要注意的是，桑葚酒虽然度数低，但含有酒精，不利于胎儿发育，且可能影响到婴幼儿脑发育和肝、胆、胃的健康。产后女性因身体较虚弱，应避免饮用寒性食物。

在品尝桑葚酒时，需要注意适量饮用。由于桑葚酒含有酒精，不建议与头孢等药物同时食用，以免引起不良反应。

食用方法方面，可以在中饭或晚饭后，或者与朋友聚餐时适量饮用桑葚酒，增添聚餐气氛。

提醒广大爱好者，桑葚酒虽然美味，但过量饮用可能引起肠胃不适。享受美酒的也要注重身体健康。