怎样吃饭最有好处？放慢节奏，细嚼慢咽最健康

餐餐日常，细品慢嚼的益处多

每日三餐，吃乃人生大事。我们都知过快地吃饭对身体不利，但你是否也想过，细嚼慢咽的吃饭方式会给身体带来哪些益处呢？这里要说的吃饭慢，并不是指心不在焉地边看电视、玩手机、上网边吃饭，而是指专注咀嚼，缓缓吞咽的吃饭方式。

一、促进消化

食物通过口腔进入食道的过程中，口腔的咀嚼其实是一次唾液淀粉酶作用的过程。这种酶能将淀粉转化为麦芽糖，帮助食物消化。吃饭慢有助于食物充分消化。

二、品味美食，放松心情

许多食物都具有丰富的味道，如果匆忙吃完，就无法品味出食物的真实味道。相反，细嚼慢咽，给味蕾充分的时间，去品味美食，吃饭就变成了一种享受。吃饭慢还能缓解紧张情绪，起到放松压力的效果。

三、防止反流

快速进食会使大量食物堆积在肠胃内，无法完全消化，胃部压力增大，容易出现胃灼热及胃酸反流。胃酸会严重损伤食道等部位，对身体造成巨大损害。而吃饭慢则能有效避免这些症状。

四、避免发胖

吃饭慢能够减少食物的摄入量。当饥饿时，胃部会将刺激传递给大脑。人进食后，大脑需要一定时间接收饱腹感的信号。如果吃得太快，会在短时间内摄入大量食物，导致摄入过多的能量。这些能量如果没有被利用，就会变成脂肪堆积在体内，长期如此，身材自然走样。

五、保护消化道

人的消化道十分脆弱，吃饭快很容易造成伤害。食物过热、过凉都会刺激消化道粘膜细胞，使其受损，甚至产生癌变的风险。而吃饭慢可以提高异物硬物被吐出的概率，防止其划伤消化道。吃饭慢还能加速肠胃蠕动，使食物更好地被消化和吸收，获取更多营养。

吃饭时不要狼吞虎咽，细嚼慢咽才是正确的吃饭方式。不仅吃相文雅，更能促进身体健康。尤其对于忙碌的上班族来说，一定要注意放慢吃饭的节奏，不要因为几分钟的时间而损害身体健康。让我们慢慢享受每一餐，品味生活的美好。