如何明智选择保健品

随着人类健康意识的提高，全球健康消费呈现出逐年攀升的趋势。特别是在营养保健品领域，自上世纪90年代以来，需求持续旺盛。在全球的国际化产业中，医药保健行业是增长最迅猛的五大行业之一，保健食品的销售额增速更是达到了惊人的每年13%。关于“保健品到底该不该吃？能否治病？”的疑问，我们将在下文中一一探讨。

目录：

一、保健品行业概览

二、保健品，吃还是不吃？

三、如何明智选择保健品？

四、保健品能否治病？

五、四类热门减肥保健品简述

保健品行业：

当前，我国只允许生产具有特定保健功能的22类产品。由于现代人的饮食过度和脂肪摄入过量，肥胖症、糖尿病等慢性病逐渐增多，具有预防和改善这些疾病的功能性营养食品受到消费者，尤其是中老年消费者的青睐。随着老龄化社会的到来，银发族对保健品的需求大增，购买力强劲。面临家庭事业双重压力的中年人也构成了庞大的消费市场。不容忽视的还有维生素、矿物质等营养补充元素类保健品。统计数据表明，我国在校学生营养摄入不足，婴幼儿家长也在营养保健品上有所投资。近年来，美容保健品成为新的增长点。从京、沪等地的市场调查数据看，消费保健食品的人群不断扩大。

前景展望：

从发展前景看，我国医药保健品市场具有巨大的成长空间和发展潜力。与欧美发达国家相比，我国人均药品和保健品消费仍有很大差距。但随着经济发展和居民收入水平的持续增长，医药保健品消费水平将不断提高。城乡居民对医疗保健的重视，使得医疗保健费用支出逐步上升。保健品的营销也迎来整合营销的时代，各种手段如广告、会务、公关、促销等都成为必要的营销策略。面对竞争激烈的市场环境，打造企业文化和核心竞争力成为企业持续发展的动力。只有塑造与培育出百年品牌，企业才能立于不败之地。随着科技进步和营销模式的创新，保健品的未来可期。本研究报告结合深入的市场调查资料，对保健品行业的发展情况、竞争格局等进行了分析及预测，为相关企业提供了准确的市场情报和科学的决策依据。

保健品的真相：吃还是不吃？ 对于“保健品是否应该吃”这个话题，人们的观点一直存在争议。对于普通人来说，是否选择服用保健品似乎成了一个难以抉择的问题。 专家建议，健康的个体并不需要额外服用保健品。对于那些属于特殊人群，如慢性病患者和年老体衰者，可以适当服用一定量的保健品，但必须在医生和营养学家的指导下进行。随着经济的迅速发展，越来越多的人开始注重滋补，保健品市场也随之繁荣，销售额逐年攀升。 说到滋补，不得不提中国的传统。中医一直强调“进补”，注重“春夏养阳，秋冬养阴”。我们需要明确一点，古代的中医“进补”与现今的保健品概念并不等同。古代并没有保健品的概念，中医的“食补”是指通过食物来有针对性地补充身体所需，而非依赖保健品。 以曲老先生为例，他注重保健，每年花费数万元购买补品和保健品。他尤其钟爱鹿茸，但过度摄入后却出现了口干舌燥、睡眠问题甚至鼻出血等不良反应。类似的情况并不少见，有的人食用保健品后感觉身心舒畅，有的人则无明显感觉，还有的人因此出现健康问题。以鹿茸为例，过度滋补可能导致失眠、流鼻血、消化道出血，甚至肝功能损害。 关于滋补是否都有益于健康，专家持怀疑态度。中国营养学会常务理事于守洋教授指出，不仅盲目滋补有害，正常人吃保健品也未必有益。在保健品的开发研究史上，有一个令人震惊的例子：科学家曾发现许多疾病的发生与自由基的破坏有关，于是开发出许多抗氧化剂产品。人们服用的结果大相径庭。大量食用蔬菜水果可以预防疾病，但过量服用抗氧化剂却可能适得其反。 为什么会出现这样的情况呢？科学家在咖啡和绿茶身上找到了答案。绿茶和咖啡是抗氧化剂的主要来源，与其他食品不同的是，它们能够诱导人体自身的抗氧化系统的活性。过量服用各种抗氧化剂可能导致自身免疫系统无法正常工作，反而促进疾病的形成。这个问题再次证明了中医的至理名言：“药补不如食补。” 事物都具有两面性。虽然保健品看似有益，不少食用者也感觉不错，但迄今为止，市面上几千种保健品的效果缺乏权威的可信数据。专家认为，平素健康状况不错的人，基本上不必用什么保健品，调理好一日三餐就可以了。是否需要进补，最好咨询营养专家和医生。

如今，维生素成为了人们进补的热门产品，各种广告铺天盖地，使得许多人对其功效产生迷信。不论是否需要，滥服乱用，极易导致补充不当，引起中毒。实际上，只要饮食正常，绝大多数人根本无需特意补充维生素。超量摄入不仅会扰乱人体新陈代谢，破坏氨基酸的合成，更可能引发精神失调、心理障碍等疾病，增加患病风险。

关于各种维生素的超量危害，不得不警惕：

维生素A的超量摄入，会对眼睛、骨骼、血液、皮肤、肝脏、中枢神经、生殖泌尿系统造成伤害，严重者可危及生命。

维生素B的超量补充，会损伤重要器官。维生素B1与神经、心脏、肌肉的新陈代谢紧密相关。而维生素B3则有助于扩大血管，增加血流量。对于饮食正常的人来说，无需额外补充，否则可能引发内脏出血等病症。

维生素C，这一被曾视为防癌、抗衰的万能药，过量摄入却可能导致早衰甚至癌症。这是因为过量的维生素C能增加自由基的破坏作用，长期下来会导致早衰。

过量补充维生素D会危害肾脏，超量补充的维生素E则可能引起大出血等症状。

而微量元素在人体内的生物化学代谢中同样起着重要作用，超量时也会带来问题。例如，钙、铁、硒、锌等微量元素，虽然人体需要量不大，但缺了会出现很多问题，多了也会引发一系列症状。

对于钙的吸收，很多人长时间服用钙片却依然缺钙，这是因为没有配合维生素D和适当的日晒。食补是最好的方式，如喝牛奶、多吃鱼虾、多喝骨头汤等。大量补充维生素D加钙制剂，很容易造成钙质吸收过多，形成“高钙血”，破坏平衡。

缺铁会造成贫血，但铁在食品中一般不会缺乏。多吃几颗枣、芹菜炒猪肝等有助于铁质的吸收。锌元素虽然每日需要量很小，但不可缺少，过量补充也会危害健康。

微量元素锌在人体内的平衡至关重要。过多的锌含量会导致维生素C和铁的含量下降，从而引发缺铁性贫血，免疫力下降和患病风险增加。胆固醇代谢也会受到影响，血脂升高，容易导致动脉硬化，甚至心脑血管病。更令人担忧的是，过高的锌含量还可能引发癌症！

另一方面，微量元素硒因其强大的抗癌、防癌功效而受到科学家的广泛关注。癌症患者体内的硒含量往往只有正常人的三分之一至六分之一。硒被誉为“抗癌之王”。它不仅能促进心脏生理功能的酶的合成，还能参与损伤心肌的修复，预防心脑血管病。硒还有健脑的作用。市面上富硒大米、富硒奶粉等产品丰富，适量食用即可。过量摄取硒可能导致慢性硒中毒，需警惕。

铜元素在人体内与某些蛋白质结合生成酶，这些酶作为催化剂帮助人体实现各种功能。研究表明，缺铜是冠心病的一个重要原因。世界卫生组织建议成年男女的铜日摄入量不超过12至10毫克，过量容易出现铜中毒，导致肝损伤。印度儿童慢性间质性肝炎就是一个铜中毒的典型例子。我们平时可以通过食用含铜丰富的食物如葵花籽、坚果、肝、牡蛎等来保持铜的平衡。

在滋补保健品的领域里，我们需要明确其属性和功能。保健食品的基本属性是食品，其更注重安全性而非治疗目的。消费者应明确购买保健食品并非治病之道，而是调节身体机能的方式。选购时，必须按照自身的特定条件和需求，选择具有相应保健功能的食品。我国允许的保健功能共有22种，包括免疫调节、调节血脂等。购买时应看清产品的外包装、说明书等标识内容，确保符合规定要求。选择适宜的剂型也是关键，如传统食品形态的袋泡茶、谷类制品等或药品剂型的胶囊、口服液等。切勿购买假冒或掺杂掺假的保健食品产品。

滋补保健品的消费需要谨慎和理性。在专家的指导下有目的食用保健品是明智之举。我们应该深入了解各种保健品的属性和功能，根据自身需求选购合适的产品，避免盲目听信夸大或虚假宣传。这样才能真正达到滋补保健的目的，保持身体健康。购买保健品和化妆品，请务必选择信誉良好的专卖店或专业零售商。对于价格诱人的产品，尤其是街头摊贩出售的，一定要谨慎选择，以免购买到假冒伪劣产品，损害身体健康。

关于保健品能否治病的问题，答案是不能。虽然某些保健品在适当情况下可以促进疾病康复，但它们并不能替代药物来治疗急性疾病。对于需要治疗疾病的情况，请务必咨询医生并按照医嘱使用药品。保健品的真正价值在于其保健功能，而不是治疗作用。

对于想要减肥的女性来说，爱美之心人皆有之，但是盲目服用减肥药可能会对身体造成伤害。健康的减肥方式应该是结合适当的运动和科学的减肥保健品。以下是四种推荐的减肥保健品：

1. 左旋肉碱：这是一种天然、无副作用的保健食品，能够促进体内脂肪代谢，平衡细胞能量，达到健康减肥的目的。

2. 苹果酸：有助于氨基酸的吸收，减少体内脂肪量，促进食物在体内的吸收代谢，起到减肥的作用。

3. 螺旋藻：富含苯基氨基酸和高蛋白、干糖等成分，能够控制胃口、均衡食欲，达到理想的减肥效果。

4. 膳食纤维：日常多食用膳食纤维可以减少体内热量摄入，降低肠道内营养的消化吸收，有助于消耗体内脂肪，起到减肥的作用。

请注意，这些减肥保健品虽然可以帮助减肥，但并不能完全依赖它们。健康的减肥方式应该是结合适当的运动、科学的饮食以及合理的保健品摄入。