你知道喝酒时不应该吃什么吗？

品酒是众多人的嗜好，特别是男士们，它亦是社交活动中不可或缺的一环。适量饮酒，可以带来活血化瘀、疏通经络等益处。万物相克，酒与某些食物的搭配，却可能给身体带来损害。

当您举杯畅饮时，需留意酒桌上的食物选择。鲜鱼虽富含滋养身体的维生素D，能促进钙、磷的吸收以及皮肤细胞的生长与分化，但若与酒一同入喉，特别是浓烈的白酒，却会大大降低维生素D的吸收率，研究指出，酒类对维生素D的破坏率高达60%，营养成分随之流失。

凉粉也是酒桌上的常见食物，然而在制作凉粉的过程中会添加明矾，虽然明矾本身对人体无害，却会使肠胃蠕动减缓。酒与凉粉同行，酒精易在胃中滞留，若积存过多，便可能引发酒精中毒，出现脱水、烦躁等症状。

酒桌上的高脂肪食物也是隐患重重。摄入高脂肪后，脂肪会在胃壁上形成膜，这会影响肠胃对酒精的吸收，使酒精无法尽出，加剧身体的负担。更令人担忧的是，脂肪与酒精的代谢都需要肝脏参与，这无疑会加重肝脏的负担，损害其功能。

在畅饮之余，我们更需注重食物的选择。推荐搭配清爽、水分充足、高蛋白的食物，这样既能享受酒的醇香，又能保护身体的健康。