冬季喝什么汤？适合冬天喝的6大滋补汤

食补胜过药补，适当的进补节奏是汤水的独特魅力所在。汤水在四季皆宜，尤其适合冬令进补。春夏时清爽滋润，秋冬时温暖呵护，夏日可祛火，冬日可驱寒。在冬季，人体抵抗力降低，此时应适当多吃温散风寒的食物来抵抗风寒邪气的侵扰。

一道百合鹌鹑汤，其材料包括鹌鹑、红萝卜、百合和蜜枣。此汤能滋阴健肺、止咳补气，对于久咳虚喘者尤为适宜。制作时，将鹌鹑切块洗净，红萝卜去皮切件，再加入百合、蜜枣，加水煲制即可。这是一款清润滋补的汤品，适合全家老少饮用，尤其符合秋冬季节的养生需求。

无花果杏仁汤，选用瘦肉、南北杏、蜜枣和无花果为主料。无花果能清热、利呼吸道系统；南北杏能清痰止咳、润肺养颜；此汤不仅能保健平安，还能在感冒伤风、咳嗽痰多时加速疗效。

芝麻益肤汤选用黑芝麻、柠檬、雪梨、鸡蛋或鹌鹑蛋和红枣为原料。芝麻具有润肠润肌肤的功效，能乌须黑发。此汤可防止皮肤干燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑幼嫩。制作方法简单，先煲红枣和雪梨，再添入鸡蛋和其他材料，即可享用。

莲子百合汤以瘦肉、莲子和百合为主料，辅以蜜枣。莲子能滋养心神、降血压，百合能补中益气、温肺止咳。此汤既滋补中气，健肺养颜，养神平压，味道也相当可口。制作方法是将所有材料洗净后放入煲中，加水煲制即可。莲子的全身都是宝，莲藕、莲子等皆可入药。

莲藕猪脚汤和菜干猪肺汤也是很好的滋补汤品。莲藕猪脚汤能消瘀止血、止烦渴、祛燥热，具有养胃滋阴、健脾益气的功效。菜干猪肺汤则能补肺虚、止咳平喘。这些汤品都是根据中医食疗原理精心调配而成，对于保持身体健康有着不可忽视的作用。