葛根泡水喝作用和功效 葛根作用和功效现代应用方法有什么

葛根，乃豆科植物野葛的干燥之根，主产于河南、湖南、浙江及四川等地。传统医学认为，其味甘辛而性凉，归于脾、胃、肺经。葛根具有多种功效，如解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络及解酒毒等。

对于外感发热头痛、项背强痛的人群，葛根能够发汗解表、解肌退热，帮助他们缓解症状。对于那些因热病而口渴多饮、体瘦乏力的人，或是阴津不足、气阴不足的消渴症患者（即现代医学中的糖尿病患者），葛根具有生津止渴的作用。

在麻疹初起、表邪外束导致疹出不畅的情况下，葛根能够发表散邪、解肌退热、透发麻疹。对于热痢、泄泻的患者，葛根能够升阳止泻。它还能通经活络，对于中风偏瘫、眩晕头痛及胸痹心痛的患者有很好的治疗效果。对于酒毒伤中引起的恶心呕吐、脘腹痞满，葛根能够解酒毒。

现代研究表明，葛根在心血管类药物中发挥着重要作用，如抗动脉硬化、降血压及改善脑缺血等。它还具有解热、降血糖的作用。在中药配伍中，葛根被广泛应用于各种中成药，如治疗心血管疾病的药品、抗感冒、清热、止泻的中成药以及降血糖的药物中。

对于恶寒发热、头身疼痛者、津伤口渴者、疹出不畅者、泻痢者以及中风偏瘫者等人群适宜食用葛根。但需要注意的是，胃寒者应慎用葛根，因为葛根性凉，易于动呕。

在使用葛根时，通常需要与其他中药配伍应用于中药组方中，通过煎煮后内服。具体的熬药方式需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。一般情况下，临床常用剂量为10-15g，但具体用量会因患者病情、体质等因素而有所调整。

至于食用方法，葛根不仅可以作为药品使用，还可以用于泡水，作为食品享用。但无论作为药品还是食品，都应当合理使用，不能随意用药。在使用葛根时，最好向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。品味葛根：

沉浸于这独特的草本魅力，只需取适量葛根，注入沸腾的开水，片刻之间，即可享受其醇厚的口感。

温馨提醒：

1. 药用之道：葛根作为中药，若您打算使用其调理身体或治疗疾病，建议在医师的指导下服用，确保其效力发挥，避免用药风险。

2. 食补之选：在卫法监发[2002]51号文件中，葛根被列为药食同源的产品。这神奇的草本不仅可以用于烹饪料理，更能为您的餐桌增添一份独特的健康魅力。无论是作为药品还是食材，葛根都值得您细心品味和体验。