新鲜荔枝如何保存时间长些（新鲜荔枝如何保存？）

荔枝买回来怎么保存 新鲜荔枝如何保存？

荔枝的3个保鲜妙方

传闻唐代唐明皇为博杨贵妃一笑，从岭南把荔枝送到长安，为了保存荔枝的色香味，以快骑驿送。荔枝除了获得贵妃喜爱外，荔枝之所以贵重还有另一个原因就是荔枝只要果实一离开生长的枝桠，就会快速地开始流失养分和新鲜度，所以唐朝诗人白居易便曾这么形容荔枝‘若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。’故荔枝又有了“离枝”之称。

如此娇贵的荔枝肯定要用正确的保存方式处理，才能尝到它的新鲜美味！

如此娇贵的荔枝要用什么样的保存方式处理呢！1、一般冷藏保存

荔枝买回家后，还没要吃前，不要先把果实从细枝上拔下；可以将整把荔枝用喷湿的报纸包裹住，再用塑胶袋套一层，把袋口打结后放入冰箱冷藏，可保鲜3～5天。

有喷水能够保持湿度，不会让外壳变得干硬，让荔枝的外表依然美美的，果肉也一样多汁！

2、泡盐水冷藏保存

若没有马上要吃，建议稍微处理过再冷藏，也能延长一些保鲜期限。

把荔枝一颗颗从细枝上剪下，但必须保留一点点蒂头，尽量不要伤害到外壳。剪好的荔枝浸泡入盐水中约3～5分钟，捞起后彻底沥干水分，装进塑胶袋内绑紧袋口；再放在冰箱的下层保存，荔枝的新鲜度就可以延长至一周左右喔！

3、冷冻保存也好吃

如果想要慢慢品尝，可以先把荔枝都剥壳、去籽，平铺放入保鲜袋中，再送进冷冻库。如此不但可以保存常达1个月以上，甜味也都被锁住，吃起来冰冰凉凉的也非常消暑，成为自制的可口冰品；切成小块放入冰块盒中，做成荔枝冰块搭配冷饮，也非常对味！

喜好荔枝朋友请把握这时间，好好品尝这人间美味，要注意不可过量了。

一箱的荔枝怎样保存新鲜好吃 新鲜荔枝怎么保存的时间长