白灼生蚝冷水还是开水下锅(无敌下饭的白灼生蚝-入口即化,胃口

生活常识 2023-05-16 02:10生活常识www.xinxueguanw.cn

最鲜最嫩最美味的生蚝做法 无敌下饭的白灼生蚝-入口即化,胃口全开

By Taloves

用料

大生蚝 15只姜末 3克蒜末 3克小米椒 2个葱花 3克耗油 2勺生抽 2勺鱼露 1勺

做法步骤

1、姜末,蒜末,葱花,小米椒,浇上热油,然后加入耗油,生抽,鱼露拌匀备用

2、生抽加入生粉洗净,多冲洗几次就干净了

3、烧一锅热水,水开后关火倒入生蚝,浸泡5分钟捞出,这一步是生蚝入口即化的关键

4、浸泡好的生蚝倒入调好的酱料,再次撒上葱花浇上热油

5、哇,滑溜滑溜,非常鲜嫩

6、年夜饭怎么可以少了一盘白灼生蚝呢

7、真的是入口即化,没有一点渣渣

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