榴莲煲鸡的做法（榴莲煲鸡这样做营养又美味）

榴莲壳炖鸡的做法榴莲炖鸡营养丰富，味道鲜美。

因为这次痛经的痛苦是比较崩溃的，所以我就煮个榴莲鸡来弥补一下。

By小橘子

00-1010榴莲壳、三小块鸡肉、适量盐、适量榴莲肉、三片姜、五片

用料

1.将鸡肉在冷水中洗净，加入姜以去除鱼腥味。焯一下~把鸡的血沫煮开，然后用冷水冲洗干净。(血沫要煮洗干净，不然会影响汤的味道)

2.将洗净的鸡肉放入炖锅中，加入五片姜、适量盐和三小片榴莲壳。放入水中，放入锅中煮3小时。一个小时或者半个小时，把汤里的榴莲壳和姜捏出来，放在榴莲肉里煮。(忘记拿了)

3.把榴莲肉的核拿出来，把汤放在碗里。

4.原味未经过滤的榴莲鸡汤，味道很甜。需要的话可以把枸杞和红枣放在一起。

00-1010一定要去除焯水肉的血沫；榴莲壳不要放太多，会有酒味。我个人不喜欢，哈哈。

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