如果挑选红酒（选红酒常识）

红酒怎么才是好红酒？在选择红酒的时候，只要符合四个要求，不管价格高低，都是好红酒。

关注我，每天都很精彩！

简介：在选择红酒的时候，只要符合4点要求，不管价格高低，都是好红酒！

中国是葡萄酒的故乡，也是酒文化的发源地。自古以来，葡萄酒就深受中国人民的喜爱和追捧。随着时代的进步，市面上的酒种类繁多，不仅有各种白酒，还有国外进口的不同品牌的啤酒和红酒。在这三种酒里，白酒的地位无可替代，啤酒是很多人的更爱，红酒是最畅销的酒。由于红酒口感柔和，色泽鲜艳，总给人一种“高大上”的感觉。而且按照大众的话说，喝红酒是一件很感性的事情，所以也奠定了红酒“高大上”的地位。

因为人们非常喜欢红酒，所以市面上的红酒种类繁多。虽然人的选择多了，但是人的选择并不容易。一旦他们选择不好，就会被无良商贩制造的“假红酒”所欺骗。那么，面对品质参差不齐的红酒，我们应该做出怎样的选择？今天我就来教大家选择红酒要注意的四点。当你选择红酒的时候，只要符合这四个要求，不管价格如何，都是好红酒！

首先，看酒标。

选择红酒时，先看红酒正面、顶部或底部的文字，一般会显示红酒产地等信息。正面的图一般是生产红酒的庄园，红酒的背面一般附有中文信息，从中可以了解到很多。标签上的内容越具体，红酒的品质越高。当然，价格可能越高。

红酒主要分为“新世界”和“旧世界”。旧世界指的是酿酒历史悠久的国家，如法国、德国、西班牙和意大利。新世界指的是酿造红酒时间相对较短的国家，如中国、美国、澳大利亚等国家。新世界酿造的红酒更注重销量而非风味。

第二：年份

酒标上显示的年份是酿造红酒的葡萄采摘的时间。氛围条件好的时候，酿出来的红酒很难找，堪称传奇酒。如果标签上没有标明年份，那么这款酒就是由几种不同年份的红酒混合而成的，这款红酒的品质并不是很高。

大家要注意一点：并不是所有的红酒随着时间的推移越来越好喝。只有经久不衰的名酒才值得收藏。大部分红酒应尽量在五年内饮用，否则口感会变差。

第三：酒精含量

旧世界生产的红酒酒精度一般在13.5%-15%之间，白酒酒精度在10%左右，是品质较好的红酒。新世界的酒酒精含量相对较高。虽然浓郁的水果香味很受年轻人的欢迎，但口感却不如旧世界出产的纯正。

第四：酒塞

检查红酒的酒塞是否被打开或损坏。如果酒塞严重变形、变色或有不明液体，说明红酒质量有问题。打开酒塞后，检查酒塞上的数字是否与标签上的数字一致。如果一致，就没有问题。如果不是，那么这种酒就是假的。

在选择红酒的时候，只要符合4点要求，不管价格高低，都是好红酒！以后大家在选择红酒的时候要更加小心。如果红酒符合这四个要求，那么一定是品质好的红酒。可以放心购买。

喜欢就喜欢分享，关注每一个精彩的日子！

选择红酒需要注意什么？问与答。关于红酒的知识