在家怎样做小米锅巴好吃（家庭版小米锅巴怎么做窍门）

锅巴的做法是家常小吃，教你在家做。小米锅巴营养丰富，味道鲜美， 简单。

小时候的零食不多，锅巴是比较受欢迎的一种。吃起来香脆可口。那时候我就在想，什么时候能吃一次锅巴就饱了。经过我的潜心研究，想出了小米锅巴的做法。小时候的锅巴就是这种原料，绝对会做出原味。

小米锅巴饭

材料小米(提前泡好)100克面粉150克

1.将面粉放入碗中，放入泡好的小米。

2.加入适量的水。

3.揉成面团，醒发10分钟。

4.用擀面杖把面团擀成薄片。

5.用刀切成小方块。

6.然后用叉子在上面打洞。

7、油锅热，油温633547。把它放进面团里。

8.小火煎至金黄香脆，捞出。

出锅，撒孜然粉和辣椒粉(我没撒，我喜欢吃原味的)就做好了。

锅巴有很多种口味，麻辣和五香是最经典的。可以根据自己的喜好做出不同的口味，吃自己做的锅巴会觉得香。你还可以做得更多。追剧看书再合适不过了。

自己在家做小米锅巴小吃视频。