凉粉果有几种（公的凉粉果能做凉粉吗）

白凉粉是什么原料？这种农村的野果也可以用来做凉粉，没多少人吃过。

生活在农村的朋友自然对农村的很多植物和野生动物都很熟悉。对于很多农民来说，农村的很多野生植被其实价值不高，因为对他们来说太普通了。即使其中有一部分可以作为中药材或食品配料，或者野生植物产量不是特别大，但很多人认为这些野生植物在农村并不起眼。

在农村，有一种野果引人注目。它的名字叫“辣蓼果”。“木莲果”，又名“木莲”或“果冻果”，是南方特有的一种灌木。它的叶子很厚，但它的果实很有趣。虽然个体不大，看起来和体重很像。

薜荔主要分布在福建、浙江、江西、安徽、江苏、湖南等地。这是一种明显的热带植物。现在，在南方的一些城市公园里可以看到这种野果，因为它可以起到绿化的作用。薜荔的价值并不仅限于此。薜荔的乳汁中含有树胶(甘露胶)，成熟的果实富含果胶、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。薜荔是一种 果冻的原料。以前农村婆婆或妈妈把摘下来的薜荔洗干净后，剥了皮，捣碎，加些蜂蜜、蜂蜜。

当它成熟时，它会挂满树枝，但以前没有多少人采摘过。，看起来有点像北方的无花果，不能直接吃，需要加工，主要是药用价值高。目前，它也作为一种重要的中药材供应市场。

这种水果在农村的一些道路两旁也有。现在农村的人生活条件好了，更别说这些野果的价值了。即使它们很好吃，他们也不会特意去摘。就像我们农村的野菜，我们农村人可能觉得比较常见，对于城市人来说还是比较少见的。毕竟在农贸市场是买不到的，每到它成熟的时候，就会有一些小商贩去农村收购，因为野生的。

有两种类型的薜荔果实男性和女性。一般雄树也有果实，但一般我们农村都是用雌树的果实做果冻。，雄性薜荔果实的价值更高，可以像药一样治愈很多疾病。

薜荔的生长地也比较特别，有的在墙上，有的在山里。从山上拿一根树枝回家，放到土里，多浇水，就能活下来。它很有活力。以前农村的一些老房子，外墙上还能看到这种野果，但现在农村都盖起了新房，所以在村子里很少见到了。

据了解，在湖南省贵阳市，上世纪七八十年代，当地有很多用薜荔果实制成的果冻出售，这也形成了当地的特色。应该很多小朋友都很熟悉，夏天的时候嘴巴比较馋。只是在薜荔果做的果冻里加入一些白糖，就成了孩子们的零食，一碗晶莹剔透的果冻真的唤醒了很多人的记忆。

为什么说吃的人不多？主要原因是这种植物不是人工种植的。况且这种植物在北方很少见到，在南方一般只是当地人用来充饥的一种食物。现在随着人们的生活条件越来越好，很多人对这种东西也渐渐疏远了。

你以前吃过薜荔做的凉粉吗？请留言告诉我们。

可以做果冻的野果叫什么？