莲藕蒸肉饼家常做法（莲藕肉饼怎样蒸才好吃）

蒸肉饼要不要放粉？像这样吃莲藕蒸肉饼，换换口味，换换心情。

秋天是吃莲藕的季节。今天，我要来一份咸宜老少咸宜的莲藕蒸肉馅饼。材料简单，是我经常做的家常菜~

凭晓鸥的心情

用料

莲藕280 g肉末150 g糖2 g盐3 g蚝油10 g生粉5 g花生油10 g

做法步骤

1。莲藕去皮，用工具刨成细丝。

2.半肥猪肉用料理机磨成肉末，放锅里煮，蒸成肉饼~

3.称取蚝油、糖、盐、玉米淀粉和花生油放入盘中。

4.用筷子搅拌(大约两分钟)

5.加入莲藕丝，拌匀。

6、放入盘中

7.水开后，将莲藕肉饼蒸20分钟，即可出锅，撒上葱花~

8.蒸出来的莲藕肉饼虽然看起来有点干，其实吃起来很滑~(这就是内在美~ ~)

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莲藕肉饼怎么蒸才好吃？蒸莲藕肉饼很好吃，而且有做的脆爽的诀窍。