南京雨花茶属于什么茶(南京哪个茶厂的雨花茶更好喝)

生活常识 2023-05-15 21:49生活常识www.xinxueguanw.cn

南京雨花茶是什么茶?你喝对了吗?

南京雨花茶是南京著名的特产,属于绿茶的范畴。它是以南京雨花台地区命名的。是中国的经典名茶,中国十大名茶之一。是绿茶炒制中的珍品。与安化松针、恩施尤鲁并称 中国三针 而且是高品质的细腻针状春茶。雨花茶的采摘期很短。一般在清明前十天左右开采,一直到清明,一直是 又绿又香。

雨花茶时,水温要控制在80左右,也就是水烧开后再冷却到这个温度。

冲泡茶的推荐量为3克左右,可根据个人口味确定。这不是固定的。

建议用透明玻璃杯冲泡,方便观看茶芽直立,在杯中起伏。

雨花茶采用 上浇法 也就是说杯子里先装七分左右的开水,等水温冷却到80左右,再加入茶叶,过一会儿就可以喝了。

雨花茶紧、直、圆、绿,形似松针,有白毛。

汤色碧绿清澈,香气淡雅。

味道醇厚甘甜,回味甘甜。

功效抗辐射,抗衰老,利尿,提神,减肥。

优质花茶外形紧凑厚重,松针饱满,芽多,洁净无杂质,长短均匀,色泽和谐,光滑明亮,以花香果香为更佳,滋味醇厚,回味甘甜,冲泡出来的茶叶嫩滑均匀,色泽鲜艳。

质量差的外观参差不齐,叶厚,茶叶有梗、碎片,干茶色泽暗淡,香气杂乱,滋味平淡或苦涩。汤混浊,不够明亮。

储存茶叶。更好用封口器夹住打开的茶叶,放入铁罐中,盖上盖子,放入干净无异味的冰箱中。

南京哪家茶厂喝南京雨花茶的私房茶更好?一盒多少钱?

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